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吳鉤作者簡介:吳鉤,男,西曆一九七五年生,廣東(dong) 汕尾人。著有《宋:現代的拂曉時辰》《知宋:寫(xie) 給女兒(er) 的大宋曆史》《宋仁宗:共治時代》《風雅宋:看得見的大宋文明》《宋神宗與(yu) 王安石:變法時代》等。 |
汽水、香水、牙刷、眼鏡、線輪釣具,這些小玩意中國人早就有了
作者:吳鉤
來源:今日頭條
時間:孔子二五六七年歲次丙申正月廿二日辛巳
耶穌2016年2月29日
許多今人日常生活中很常見的小玩意,你也許會(hui) 以為(wei) 那是現代社會(hui) 才出現的,比如說,碳酸飲料、透明的玻璃瓶。其實呢,中國人早在幾百年前就在用了。
1、碳酸飲料
碳酸飲料,民間又叫做汽水。它是什麽(me) 時候開始出現在中國人的日常生活中的呢?上世紀80年代改革開放時期?不對。是在清代,當時叫做“荷蘭(lan) 水”。
《清稗類鈔》記載:“荷蘭(lan) 水,即汽水,以炭酸氣及酒石酸或枸櫞酸加糖及他種果汁製成者,如檸檬水之類皆是。吾國初稱西洋貨品多曰荷蘭(lan) ,故沿稱荷蘭(lan) 水,實非荷蘭(lan) 人所創,亦非產(chan) 於(yu) 荷蘭(lan) 也。今國人能自製之,且有設肆專(zhuan) 售以供過客之取飲者,入夏而有,初秋猶然。”
光緒年間,蘇州的瑞記公司就是中國人開辦的汽水廠。民國時,可口可樂(le) 公司已進入中國大城市做廣告。見下圖。

2、香水
今天幾乎每一個(ge) 姑娘都離不開的香水,傳(chuan) 入中國的時間就更早了。是什麽(me) 時候傳(chuan) 入的呢?五代至宋代。當時叫做“薔薇水”。宋人趙汝適《諸蕃誌》載,“薔薇水,大食國花露也。五代時,番使蒲訶散以十五瓶效貢,厥後罕有至者。今多采花浸水,蒸取其液以代焉。其水多偽(wei) 雜,以琉璃瓶試之,翻搖數四,其泡周上下者為(wei) 真。其花與(yu) 中國薔薇不同。”
宋人使用的香水,是用蒸餾器提取鮮花液汁而成,今天的香水工業(ye) 依然使用這一原理製造香水,隻不過工藝更為(wei) 精良。下圖這個(ge) 南宋官窯出品的粉青釉紙槌瓶,很可能就是宋朝姑娘盛放香水的香水瓶。

3、玻璃瓶養(yang) 小魚
中國人使用玻璃瓶的曆史其實也非常早,至遲在宋代,孩子們(men) 已用玻璃瓶養(yang) 小魚觀賞。宋人範成大有一首詩寫(xie) 道:“映光魚隱見。”並自注:“琉璃壺瓶貯水養(yang) 魚,以燈映之。”這裏說的便是玻璃瓶養(yang) 觀賞魚。元人熊夢祥的《析津誌》說,元代大都中,有小商販“以竹拴琉璃小泡,養(yang) 數小魚在內(nei) ,沿街擎賣”。這種玻璃泡養(yang) 小魚的玩具,應該是從(cong) 宋時南方傳(chuan) 至元時北方的。宋史學者王曾瑜曾提出:“宋時的金魚是池養(yang) ,而無缸養(yang) 。中國的玻璃器皿生產(chan) 長期滯後。”這話看來有失偏頗。
有圖有真相。我們(men) 還是用圖片來證明。下圖是宋代蘇漢臣的一幅《嬰戲圖》(台北故宮博物館藏),圖上幾個(ge) 孩子正在觀賞兩(liang) 隻裝著小魚的玻璃瓶。

再來一張文物照片,河北定縣靜誌寺佛塔地宮出土的宋代刻花玻璃瓶。可以一窺宋人的玻璃工藝。

4、眼鏡
說到玻璃,我就聯想到眼鏡。現在的老人家,眼睛老花了,可以佩帶老花鏡,不影響讀書(shu) 看報。那你認為(wei) 老花鏡是啥時候進入中國人生活的呢?近代?No,No。至遲在明代,人們(men) 已在使用眼鏡了。
晚明時的筆記《留青日劄》記載說,“每看文章,目力昏倦,不辨細節,以此掩目,精神不散,筆畫信明。中用綾絹聯之,縛於(yu) 腦後,人皆不識,舉(ju) 以問餘(yu) 。餘(yu) 曰:此靉靆也。”這個(ge) “靉靆”,其實就是眼鏡。有圖為(wei) 證,明代的《上元燈彩圖》中,就畫有帶眼鏡的老人:

明代的眼鏡到底是什麽(me) 樣子的呢?造型跟今天的眼鏡有點區別,來看出土的文物,這是晚明時期的一副黃銅折式水晶眼鏡:

那麽(me) 眼鏡出現在中國的時間可不可以推得更早呢?可以。宋朝筆記《洞天清錄》記載:“老人不辨細書(shu) ,用靉靆掩目則明。”另一份宋人筆記也提到,“史沆(宋人)斷獄,取水精十數種以入,初不喻,既而知案牘故暗者,以水精承目照之則見。”可見宋代的人,已經知道使用水晶製作簡單的眼鏡了。
5、牙刷
你認為(wei) 古人刷牙嗎?如果刷牙,又用什麽(me) 刷?用手指?別將古人想象得這麽(me) LOW了。古人也是使用牙刷的。
晚明小說《肉蒲團》中有個(ge) 情節,來看看——豔芳道:“你且起來披了衣服,做一件緊要事,才好同睡。”未央生道:“除了這一樁,還有甚麽(me) 緊要事?”豔芳道:“你不要管,隻爬起來。”說完走到櫥下,把起先溫的熱水汲在坐桶裏,掇來放在床前。對未央生道:“快些起來,把身子洗洗,不要把別人身上的齷齪弄在我身上來。”未央生道:“有理。果然是緊要事。我方才不但幹事,又同他親(qin) 嘴,若是這等說,還該漱一漱口。”正要問他取碗汲水,不想坐桶中放著一碗熱水,碗上又架著一枝刷牙。未央生想道,好周至女子,若不是這一出,就是個(ge) 醃臢婦人,不問清濁的了。——這裏就有牙刷。
清代的名著《紅樓夢》中,也有個(ge) 細節提到了牙刷:“寶玉見她著急,隻得胡亂(luan) 睡下,仍睡不著。一時隻聽自鳴鍾已敲了四下,剛剛補完;又用小牙刷慢慢的剔出鷸毛來。”由此可見,明清時期的人,已在使用牙刷。
但中國人普遍使用牙刷的曆史還可以追溯到更早。南宋《夢粱錄》一書(shu) 在“挑擔賣”後麵羅列了“鏡子、木梳、篦子、刷子、刷牙子”等小商品,顯然,在宋人的生活中,牙刷是跟鏡子、木梳一樣的居家日用品,是貨郎沿街叫賣的常見商品。從(cong) 出土的文物看,也是以宋代牙刷最為(wei) 常見。宋代之前以及宋代之後的牙刷,出土的都比較少。這可能是因為(wei) 牙刷的使用,在宋代最為(wei) 普遍。
宋人用的牙刷通常用木頭製成,一頭鑽上若幹小孔,插上馬尾毛,從(cong) 外型看,跟現在的牙刷差不多。而歐洲諸國要到十七世紀才出現了第一把牙刷,是用獸(shou) 骨植上馬尾毛製成的。不過出土的宋代牙刷則多為(wei) 象牙、虎骨製品,這是因為(wei) ,木製牙刷更容易腐敗,因此很難保存到今天。下圖就是出土的宋代牙刷:

6、線輪釣竿
釣魚具的曆史更是可以追溯到很久很久以前,據說新石器時代就有骨質的釣魚鉤了。不過,那種今天我們(men) 使用的帶線輪的“海竿”呢,又是什麽(me) 時候出現的?
至遲在明代,人們(men) 釣魚已經使用“海竿了。有圖為(wei) 證,明代蔣嵩 的《漁舟讀書(shu) 圖》,畫出的釣具就是一根帶線輪的釣魚竿:

可能畫家畫得有點走樣。沒關(guan) 係,我們(men) 也有文獻記錄為(wei) 證。明朝人屠隆《考槃餘(yu) 事》說,“江上一蓑,釣為(wei) 樂(le) 事。釣用輪竿,竿用紫竹,輪不欲大,竿不宜長,但絲(si) 長則可釣耳。”今人所用海竿,特點正是竿短,用輪。
其實元朝人已在使用輪竿釣魚了。還是來看圖像的證據,元人的《漁父圖》,可以看出,畫上那漁翁用的正是輪竿:

但中國人使用輪竿的曆史還可以再推到宋代。宋人將帶線輪的釣竿稱為(wei) “釣車”。陸遊有一首《客思》詩寫(xie) 道:“此生那得常飄泊,歸臥東(dong) 溪弄釣車。”顯然,宋人是用輪竿釣魚的。不信?來看圖像,宋代馬遠的《寒江獨釣圖》,這回可是畫得非常清楚了:

唐代詩人陸龜蒙也寫(xie) 過一首《釣車》詩:“溪上持隻輪,溪邊指茅屋。閑乘風水便,敢議朱丹轂。高多倚衡懼,下有折軸速。曷若載逍遙,歸來臥雲(yun) 族。”如此看來,那種帶線輪的釣竿早在唐朝就出現了。
今人實在沒有資格菲薄古人。
責任編輯:葛燦
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