重陽節的小知識：為(wei) 啥又叫菊花節？重陽糕長啥樣？

作者：上官雲(yun)

來源：中國新聞網

時間：孔子二五七四年歲次癸卯九月初九日甲寅

          耶穌2023年10月23日

中新網北京10月23日電(記者 上官雲(yun) )“何當載酒來，共醉重陽節。”重陽節是中國的傳(chuan) 統節日，又叫登高節、菊花節等等，有曬秋、飲菊花酒等豐(feng) 富多樣的習(xi) 俗。

青島大學特聘教授董德英表示，重陽節時值農(nong) 曆九月初九，九九重陽含有長長久久、長壽尊貴的美好隱喻，有辟邪與(yu) 延壽等節日主題。

許多習(xi) 俗，也包含著人們(men) 尊重生命、祈福美好的訴求。比如菊有“延年客”“延壽客”之稱，古人認為(wei) ，重陽飲菊花酒延年益壽。另外，還要登高遠眺、吃重陽糕等等。

重陽節的由來？

重陽節，時值農(nong) 曆九月初九，二九相重，故有“重九”之稱。

在古代，人們(men) 認為(wei) 單數為(wei) 陽，九為(wei) 陽數，九月九日，日月相重，“九九”與(yu) “久久”諧音，有長久之意。

此外，重陽節時，北方秋收基本結束，即將迎來寒冬，人們(men) 常常在重陽節觀天察時，祈求來年風調雨順，五穀豐(feng) 登。

節日主題有哪些？

漢代，重陽節已經出現。後來，南朝梁吳均在《續齊諧記》中提到，桓景九月九日登高避禍傳(chuan) 說，這也使重陽節和登高習(xi) 俗得以廣泛流傳(chuan) 。

重陽節出現至今，節日主題主要有辟邪與(yu) 延壽等等。不過，在初期的時候，節日習(xi) 俗和生活更加注重辟邪、驅災、祓禳，節日信仰的色彩濃一些。

在曆史發展中，人們(men) 更加注重重陽節求吉等等，節日的休閑性、娛樂(le) 性漸漸濃厚起來。

為(wei) 何要飲菊花酒？

重陽節求壽的習(xi) 俗從(cong) 節日產(chan) 生初期就已經出現。

農(nong) 曆九月為(wei) 晚秋，百草由青轉黃，菊花燦然獨開，是物候將盡的生命延伸，以一束菊祝“彭祖之壽”，所以菊有“延年客”“延壽客”之稱，有不少詩詞歌賦詠讚重陽獻壽主題。

葛洪《西京雜記》中記載，漢代“九月九日，佩茱萸、食蓬餌，飲菊花酒，令人長壽。”古人認為(wei) ，重陽飲菊花酒延年益壽，此外，親(qin) 朋好友間也會(hui) 饋贈菊花酒。

為(wei) 何曾有大小重陽兩(liang) 節？

魏晉南北朝時，重陽節很受重視，登高宴飲、佩茱萸等各項節俗也更加豐(feng) 富。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》曰：“九月九日，四民並藉野飲宴。”

唐宋時期重陽節百官有官假，重陽日皇帝大宴群臣，士庶百姓登高宴飲，重陽節俗逐漸趨向休閑娛樂(le) 。

宋代重陽節有大小重陽兩(liang) 節，在重九後一日，再宴賞，因此有“小重陽”之稱。呂原明《歲時雜記》雲(yun) ：“都城士庶，多於(yu) 重九後一日，再集宴賞，號小重陽。”

曬秋習(xi) 俗從(cong) 何而來？

有觀點認為(wei) ，重陽節的“曬秋”習(xi) 俗，其實源自秋收後嚐新薦祖的秋祭儀(yi) 式。

從(cong) 時間上來說，重陽節正值秋風瑟起、寒冬將至，古人感恩收獲，進行隆重的獻祭嚐新活動，祈祝辟邪消災、生命長延。

古時的春祭、秋祭是民間重要的儀(yi) 式活動，直至今日，民間仍重視春祭、秋祭，重視嚐新薦祖的儀(yi) 式活動。如北方用新收的麥子，秋天用新收的瓜果糧蔬獻祖祭祀。

重陽糕如何製作而成？

重陽糕或源於(yu) 九月嚐新薦祖之俗，《西京雜記》提到九月九日食蓬餌，餌、糕是同物異名，“蓬餌”具有秋祭與(yu) 辟邪之意。餌用黏米製成，有秋報嚐新之意。

宋代，重陽糕更加講究材料配置、造型工藝和色彩搭配，有多種花樣做法。《東(dong) 京夢華錄》載：“上插剪彩小旗，摻飣果實，如石榴子、栗黃、銀杏、鬆子肉之類。”這些食材使重陽糕增添了許多民間祈願和喜慶色彩，如“栗黃”寓意“順利”。

“糕”“高”諧音求吉。此外，“糕”還與(yu) 重陽“登高”有一定關(guan) 聯，既使沒有登高遠眺，但在家中吃一些重陽糕，也算應了節日之景。

為(wei) 何登高有“辭秋”之意？

據說，登高遠眺最原始之意在於(yu) 祓禳。重陽節後秋寒將至，秋收也已完成，人們(men) 即將進入室內(nei) 過冬，登高亦有與(yu) 大自然告別的“辭秋”之意，富有自然與(yu) 人生哲理。

對遠離故鄉(xiang) 親(qin) 人的遊子來說，登高遠眺往往會(hui) 激起懷念故土、思念親(qin) 人之情。唐代王維《九月九日憶山東(dong) 兄弟》寫(xie) 道，“獨在異鄉(xiang) 為(wei) 異客，每逢佳節倍思親(qin) ”，流傳(chuan) 千古。

因此，重陽登高從(cong) 時間和空間雙重視角構築了人們(men) 登高避災、思鄉(xiang) 懷人的信仰與(yu) 人文情懷。登“高”的“高”也寓意人年齡上的“高壽”，“九”與(yu) “久”諧音，都含有祈壽的意蘊。

還有哪些趣味習(xi) 俗？

重陽節還有佩茱萸、賞菊等習(xi) 俗。

佩茱萸是重陽節的重要節俗，晉周處《風土記》載：“九月九日，律中無射而數九，俗尚此日折茱萸以插頭，言辟除惡氣，而禦初寒。”

唐詩宋詞中有不少寫(xie) 佩茱萸的詩句，如孟浩然《九日得新字》提到，“茱萸正可佩”，重陽節除了佩茱萸，還有賞茱萸、飲茱萸酒等習(xi) 俗。

為(wei) 何此時要放風箏？

重陽節放風箏的習(xi) 俗，相傳(chuan) 源於(yu) 漢代桓景與(yu) 費長房的故事。

農(nong) 曆九月初九，桓景向費長房求取除邪祛瘟的藥，迷路山林，後經鴿子引路，才找到費長房。後人為(wei) 紀念此事，以紙糊鴿子，登高時隨帶上山發放，有祈福去除晦氣之意。

《漳州府誌》記載：“九月登高，童子作紙鳶放於(yu) 野，方言謂之“放公叉”。”不過，有些地方重陽放風箏時忌諱“風箏斷線”，有些地方故意斷線讓風箏遠去。

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