宋人。過中秋

作者：吳鉤

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時間：孔子二五七一年歲次辛醜(chou) 八月十四日辛未

          耶穌2021年9月20日

中秋賞月的風俗古已有之，我們(men) 從(cong) 唐詩中就可以找到不少吟詠中秋的詩句，大概因為(wei) 秋高氣爽，正是最適合賞月的季節。不過，宋代之前，中秋隻是表示節氣，並沒有固定在八月十五這一天，而且尚不是一個(ge) 節日。宋朝時，政府才“以八月十五為(wei) 中秋節”。中秋成為(wei) 一個(ge) 節日，始於(yu) 宋代。

那麽(me) 宋朝人是怎麽(me) 度過中秋節的呢？宋人筆記《東(dong) 京夢華錄》、《夢粱錄》、《武林舊事》、《醉翁談錄》均有對中秋節的描述。這是我們(men) 了解宋朝中秋節日風俗的最好材料。

家家歡飲

宋人過中秋，家家必飲酒。孟元老《東(dong) 京夢華錄》記載，“中秋節前，諸店皆賣新酒，重新結絡門麵彩樓，花頭畫竿，醉仙錦旆，市人爭(zheng) 飲。至午未間，家家無酒，拽下望子”。宋朝的八月份，正是各酒務、酒庫新酒上市之日。中秋節前，各個(ge) 酒店都會(hui) 裝飾一新，皆賣新酒，到八月十五這日中午前，往往酒家的酒都售完了，放下酒簾子，不再做生意，回家歡度佳節。

登高賞月

賞月是中秋節的保留節目。《東(dong) 京夢華錄》這麽(me) 描述北宋的中秋之夜：“中秋夜，貴家結飾台榭，民間爭(zheng) 占酒樓玩月，絲(si) 篁鼎沸。近內(nei) 庭居民，夜深遙聞笙竽之聲，宛若雲(yun) 外”。

南宋時也是如此。吳自牧《夢粱錄》說：“八月十五日中秋節，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。此夜月色倍明於(yu) 常時，又謂之‘月夕’。此際金風薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨(lin) 軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月台，安排家宴，團圓子女，以酬佳節。雖陋巷貧窶之人，解衣市酒，勉強迎歡，不肯虛度”。

拜月祈願

拜月祈願也是宋朝的中秋習(xi) 俗，據金盈之《醉翁談錄》，“中秋，京師賞月之會(hui) ，異於(yu) 他郡。傾(qing) 城人家子女，不以貧富，自能行至十二三，皆以成人之服服飾之。登樓，或於(yu) 中庭焚香拜月，各有所期。男則願早步蟾宮，高攀仙桂，所以當時賦詞者有‘時人莫訝登科早，隻為(wei) 常娥愛少年’之句。女則澹佇(zhu) 妝飾，則願貌似常娥，員如皓月。俗傳(chuan) 齊國無鹽女，天下之至醜(chou) ，因幼年拜月，後以德選入宮。帝未寵幸，上因賞月見之，姿色異常，帝愛幸之，因立為(wei) 後。乃知女子拜月，有自來矣。舊傳(chuan) 是夜月色明朗，則兔弄影而孕，生子必多。海濱老蚌吐納月影，則多產(chan) 明珠。比明年采珠捕兔者，卜此夕為(wei) 驗”。

宋人中秋拜月所祈心願，主要有三：讀書(shu) 人“願早步蟾宮”，科考高中；女孩子“願貌似嫦娥”；已婚夫婦願多生貴子。

徹夜狂歡

中秋之夜，大人們(men) 在賞月，拜月，飲酒；小朋友呢，徹夜玩耍，嬉玩至天亮，“閭裏兒(er) 童，連宵嬉戲，夜市駢闐，至於(yu) 通曉”（《東(dong) 京夢華錄》）。

如此佳節，戶戶歡慶，夜市當然要通宵營業(ye) ，周密《武林舊事》載，“禦街如絨線、蜜煎、香鋪，皆鋪設貨物，誇多競好，謂之‘歇眼’。燈燭華燦，竟夕乃止”。吳自牧《夢粱錄》也載，“此夜天街賣買(mai) ，直到五鼓，玩月遊人，婆娑於(yu) 市，至晚不絕。蓋金吾不禁故也”。

放水燈

南宋江浙一帶，還有中秋放燈的習(xi) 俗。與(yu) 元宵節放花燈不一樣，中秋放燈主要是放水燈，稱為(wei) “一點紅”。據《武林舊事》記載，“此夕，浙江放‘一點紅’羊皮小水燈數十萬(wan) 盞，浮滿水麵，爛如繁星，有足觀者。或謂此乃江神所喜，非徒事觀美也”。

吃月餅

中秋時節，各種應節時新食物也紛紛上市，“是時螯蟹新出。石榴、榲勃、梨、棗、栗、孛萄、弄色棖橘，皆新上市”（《東(dong) 京夢華錄》）。

那麽(me) 宋朝人過中秋吃不吃月餅呢？或者說，宋朝時有沒有月餅呢？當時有一種中秋時節上市的“小餅”、“月團”。蘇軾一首詠小餅的小詩寫(xie) 道：“小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。”蘇軾寫(xie) 詩之時，正是中秋前後。從(cong) 詩句“中有酥和飴”中，我們(men) 可以知道宋朝小餅裏麵包有酥油、飴糖做成的餡，跟今天的月餅是差不多的。

中秋觀潮

中秋節前後，正是錢塘觀潮的最好時機。“每歲八月內(nei) ，潮怒勝於(yu) 常時，都人自十一日起，便有觀者，至十六、十八日傾(qing) 城而出，車馬紛紛，十八日最為(wei) 繁盛，二十日則稍稀矣”（《夢粱錄》）。

潮來之時，“方其遠出海門，僅(jin) 如銀線，既而漸近，則玉城雪嶺，際天而來，大聲如雷霆，震撼激射，吞天沃日，勢極雄豪，楊誠齋詩雲(yun) ‘海湧銀為(wei) 郭，江橫玉係腰’者是也”（《武林舊事》）。

這時節還有十分驚險與(yu) 精彩的弄潮表演與(yu) 水師演習(xi) 。“吳兒(er) 善泅者數百，皆披發文身，手持十幅大彩旗，爭(zheng) 先鼓勇，溯迎而上，出沒於(yu) 鯨波萬(wan) 仞中，騰身百變，而旗尾略不沾濕，以此誇能”（周密《武俠(xia) 舊事》）。這就是流行於(yu) 宋代的弄潮表演，是一種商業(ye) 性的演出，想觀看弄潮的市民，要預先給弄潮人支付酬金，“弄潮之人，率常先一月，立幟通衢，書(shu) 其名氏以自表。市井之人相與(yu) 裒金帛張飲，其至觀潮日會(hui) 江上，視登潮之高下者，次第給與(yu) 之”（吳儆《錢塘觀潮記》）。

官府在錢塘江上舉(ju) 行的軍(jun) 事演習(xi) 更加壯觀、奪人心魄，時間為(wei) 每年八月十八日。“每歲，京尹出浙江亭教閱水軍(jun) ，艨艟數百，分列兩(liang) 岸，既而盡奔騰分合五陣之勢，並有乘騎弄旗、標槍舞刀於(yu) 水麵者，如履平地。倏爾黃煙四起，人物略不相睹，水爆轟震，聲如崩山。”軍(jun) 事演習(xi) 會(hui) 模擬兩(liang) 軍(jun) 展開水戰：“舟楫分布左右，旗幟滿船，上等舞槍飛箭，分列交戰，試炮放煙，捷追敵舟，火箭群下，燒毀成功，鳴鑼放教”。等到演習(xi) 結束，“煙消波靜，則一舸無跡，僅(jin) 有敵船為(wei) 火所焚，隨波而逝”（《武林舊事》）。

因此，每到中秋前後，臨(lin) 安市民幾乎傾(qing) 城而出，車馬紛紛。到了八月十八日這一天，錢塘江人山人海，“十餘(yu) 裏間，珠翠羅綺溢目，車馬塞途，飲食百物皆倍穹常時，而僦賃看幕，雖席地而不容間也”（《武林舊事》）。大家都爭(zheng) 著觀看錢塘潮、弄潮兒(er) 與(yu) 水師演習(xi) 。

你看，宋朝人的中秋節是不是比今人過得更有趣？

責任編輯：近複