張德付 著《中華日常禮儀(yi) 基礎教程》第三冊(ce) “賓主”出版暨自序、題跋

書(shu) 名：《中華日常禮儀(yi) 基礎教程》第三冊(ce) 賓主

作者：張德付

出版社：中華書(shu) 局

出版時間：2019年4月

【內(nei) 容簡介】

賓主主要是處理與(yu) 陌生人之間關(guan) 係的禮儀(yi) 模式，換言之，賓主是社交活動的基本模式。本書(shu) 旨在講明賓主之禮，全書(shu) 分為(wei) 賓主名義(yi) 、賓主交接之道（基本原則）以及賓主交接之禮三大版塊。

賓主名義(yi) 主要包括賓主概說、賓主與(yu) 五倫(lun) 等內(nei) 容，詳細剖析賓主的基本意涵，以及賓主與(yu) 五倫(lun) 之間的差異。

賓主交接之道主要闡明賓主交接時，所應遵循的對等、自卑尊人、差等、潔淨、仁義(yi) 相接、不參、往來等基本原則。

賓主交接之禮，則包括介紹、名刺、相見、慶賀、吊慰等內(nei) 容。因為(wei) 公德背後的精神多與(yu) 賓主之道相通，所以也附屬於(yu) 這一部分。

【作者簡介】

張德付，安徽宿州人。先後卒業(ye) 於(yu) 北京大學、清華大學。從(cong) 事儒家經學研究，尤其萃心於(yu) 三禮，以複興(xing) 禮學為(wei) 職誌。

【目錄】

重建禮樂(le) 文化生活（自序）

第一課 賓主概說

賓主名義(yi)

賓主資格

賓主與(yu) 禮

第二課 賓主與(yu) 五倫(lun) （上）

夫婦：相敬如賓

父子：不敘賓主

兄弟：不敘賓主

第三課 賓主與(yu) 五倫(lun) （中）

君臣與(yu) 賓主

朋友與(yu) 賓主

第四課 賓主與(yu) 五倫(lun) （下）

出門如賓

禮教雙核

賓主、五倫(lun) 的曆史因緣

賓主的意義(yi)

第五課 賓主交接之道（上）  

對 等

自卑尊人

差 等

第六課 賓主交接之道（下）

潔 淨

仁義(yi) 相接

不 參

往 來

第七課 介紹

無介不見

介紹之道

寒暄作禮

第八課 名刺

名刺製作

名刺類別

名刺用途

名片交換

第九課 相見（上）

慎擇居停

時 節

服 飾

禮 物

辭受取與(yu)

第十課 相見（下）

請與(yu) 辭

迎 賓

先拜父母

接 待

致 謝

回 訪

第十一課 慶賀

稟告先人

擇 日

延 賓

服 飾

禮 物

喜不失節

節 慶

不宜慶賀

第十二課 吊慰（上）

訃 告

吊 時

吊 服

迎 賓

第十三課 吊慰（下）

賻 贈

不自賓客

吊喪(sang) 之後

問 疾

慰 問

不 吊

第十四課 公德

自 重

不幹擾他人

寬 容

樂(le) 於(yu) 助人

遵守秩序

入國問俗

愛 物

跋：百姓日用而知

【自序】

重建禮樂(le) 文化生活

民國初年，白屋詩人吳芳吉有詩道：“新邦多喪(sang) 亂(luan) ，禮樂(le) 久塵埃。”是的，那時候，打倒孔家店、吃人的禮教等呼聲甚囂塵上。自周公製禮作樂(le) 以來，禮（樂(le) 可以統攝於(yu) 禮）就既是中華文化的“心”（民族精神所係），又是中華文化的“身”（攸關(guan) 社會(hui) 製度），是中華文化的全副精神與(yu) 麵目所在。兩(liang) 千多年來，作為(wei) 傳(chuan) 統中國人統一的生活樣式，禮陶鑄著萬(wan) 民的品格，培蓄著民族的元氣。然而，百年前的那場運動改變了這一切。隨之而來的是一波又一波的猛烈衝(chong) 擊。終於(yu) ，禮樂(le) 的大廈崩塌了，隻剩下“白茫茫一片大地真幹淨”。幹淨到每個(ge) 新生的國民仿佛都被拋置於(yu) 五千年文明的廢墟之上，生命的臍帶與(yu) 文化母體(ti) 割裂開來，被剝離了應有的文化修養(yang) ，回複到未經化育的原初狀態，成為(wei) 赤裸裸的原人（隻有自然生命，而無文化生命），從(cong) 眼睛裏放射出的常常是獸(shou) 性的寒光。這一刻，曆史仿佛回到了原點——天地之始，開化之初。

恰是上世紀六七十年代，流寓香港的大儒唐君毅基於(yu) 自身輾轉就醫的經曆，會(hui) 悟到中華民族傳(chuan) 統的生活方式正在消逝，逐漸為(wei) 西方的生活方式所取代，遂提出重建禮樂(le) 文化生活的主張。何謂禮樂(le) 文化生活呢？唐先生說：“禮樂(le) 文化生活是指人的自然生命與(yu) 日常生活本身成為(wei) 文化的。而文化亦是日常生活中的，亦是屬於(yu) 自然生命的。”也就是說，禮樂(le) 文化生活，是要將人的自然生命，通過禮樂(le) 的涵養(yang) 、浸潤，轉化為(wei) 文化的生命；將日常生活，通過禮樂(le) 的塑造、融攝，升華為(wei) 文化的生活。這是何等的敏銳的洞見。值得慶幸的是，世運幾經浮沉，而今國勢日隆，重建禮樂(le) 文化生活也到了最迫切的時刻，每個(ge) 人心裏都湧動著對文化生活的渴求，流淌在血液裏沉睡已久的文化因子終於(yu) 開始覺醒。

我們(men) 該如何重建禮樂(le) 文化生活呢？南宋時代的朱夫子早年沉潛理學，窮究四書(shu) ，雖不無禮學實踐方麵的舉(ju) 措，但實未能萃心禮學。直到晚年，朱子才於(yu) 禮學有一番大的省思。《朱子語類》卷八十四《禮一·論考禮綱領》第一條即雲(yun) ：

禮樂(le) 廢壞二千餘(yu) 年，若以大數觀之，亦未為(wei) 遠，然已都無稽考處。後來須有一個(ge) 大大底人出來，盡數拆洗一番，但未知遠近在幾時。今世變日下，恐必有個(ge) "碩果不食"之理。

雖然生於(yu) 文化肇極的趙宋之世，基於(yu) 儒家的理想，朱子並不認為(wei) 那是禮樂(le) 和洽的時代，他認為(wei) 孔子以來的禮壞樂(le) 崩問題，還沒有得到解決(jue) 。朱子預言後來者必有一番徹底整理，並指明了其方法——拆洗。禮樂(le) 有情、有文，識其文者能述，知其情者能作。拆洗就是要據文探情，推本聖王製作禮樂(le) 的原理，然後秉此原理，斟酌損益，以期契於(yu) 世用。因此，重建不是複古，即不是簡單地恢複古代的禮樂(le) 製度，而是創造性的再現。具體(ti) 地說，對於(yu) 那些適合現代生活的禮儀(yi) ，我們(men) 理應加以發揚。對於(yu) 那些不太適合現代生活的禮儀(yi) ，我們(men) 則要謹慎地本著聖王製作的原理，加以調整使之適合現代生活，然後再加以發揚。

生活於(yu) 這個(ge) 時代，遠離戰火，樂(le) 享太平，而且正迎來中華民族的偉(wei) 大複興(xing) ，我們(men) 是何等的幸運！早在九十年前，梁漱溟先生就曾預言：“我覺得中國之複興(xing) ，必有待於(yu) 禮樂(le) 之複興(xing) 。”（《朝話·談音樂(le) 》）於(yu) 是，更幸運的是，身處曆史的原點，我們(men) 終有機會(hui) 成為(wei) 文化的先覺者與(yu) 先行者，去開啟一個(ge) 文明開化的新時代。《詩》雲(yun) ：“周雖舊邦，其命惟新。”此之謂也。

【題跋】

跋：百姓日用而知

讀古人書(shu) ，經常看到一句話，“百姓日用而不知”。細細玩味，會(hui) 發現它跟風行一時的“啟蒙”一詞，頗有異曲同工之妙。它們(men) 都包含幾許遺憾與(yu) 一份責任。毋庸置疑，人們(men) 常把那遺憾歸屬於(yu) 百姓。責任嘛，當然被學者義(yi) 不容辭地攬去了。我也曾經持這樣的觀點，也曾經以肩負責任而變得有些自命不凡。

然而，我發現自己錯了，因為(wei) “百姓日用”居然啟發了我的“不知”。前賢告訴我們(men) ，倫(lun) 常是中華文化的核心。對此，我一度堅信不疑。然而，翻開《禮經》（《儀(yi) 禮》），映入眼簾的卻是滿紙的“賓”、“主人”。這是為(wei) 什麽(me) 呢？研究生畢業(ye) （2009年），我選擇了工作。工作之餘(yu) ，我幾乎把全部精力用在誦讀《禮經》上。夙興(xing) 夜寐，俯讀仰思，有一日忽然會(hui) 悟到醴、酒的差異以及“醴賓”的意義(yi) （這些思考後來撰成《醴、酒、玄酒——周公製作管窺》一文。此文收入《禮樂(le) 中國——首屆禮學國際學術研討會(hui) 論文集》，上海書(shu) 店出版社，2013年）。兒(er) 時的生活畫麵不知被什麽(me) 東(dong) 西觸動了，瞬間一一浮現在眼前。那是皖北一個(ge) 普通的村莊。那時，人們(men) 日出而作，日入而息，日常往還的除了同村人外，便是鄰近幾個(ge) 村莊的人。鄰村人雖是異姓，但不知從(cong) 何時起，也敘起了輩分，彼此以叔伯兄弟相稱。人們(men) 活動的核心區域，大概是方圓五裏以內(nei) 的範圍。而貨郎是唯一不時進入這個(ge) 範圍的外鄉(xiang) 人。人們(men) 跟那貨郎討價(jia) 還價(jia) 時，照例帶幾分嬉笑。即便生意沒有談攏，若是到了晌午，也會(hui) 熱情地邀請他到家中做客。在我的記憶中，父親(qin) 就曾不止一次招待過這些外鄉(xiang) 人。那天沒有殺雞具黍，隻是粗茶淡飯。父親(qin) 興(xing) 致很高，熱情倒比接待遠親(qin) 還要多幾分。外鄉(xiang) 人略顯矜持，卻也與(yu) 主人相談甚歡。臨(lin) 別前，那外鄉(xiang) 人慷慨地以貨物（兩(liang) 個(ge) 竹籃子）相贈。賓主之間推了又推，讓了又讓，最後父親(qin) 挑了一個(ge) 次品留下。這一切，我看在眼裏，印在心裏，隻覺心頭湧出一股暖流，有一種莫名的感動。我沒有想到，自己有朝一日會(hui) 遠離家鄉(xiang) ，客居在陌生的城市；更沒有想到，城市裏處處是外鄉(xiang) 人，卻沒有見過那樣的人世風景……就這樣，在海澱黃莊那十幾平米的蝸室裏，皖北農(nong) 人的“日用”為(wei) 我打開並印證了兩(liang) 千年前的一部偉(wei) 大經典。這部經典所包含的禮學思想（賓主與(yu) 五倫(lun) 是禮教的雙核），或許可以消融城市裏陌生人之間的疏離與(yu) 隔閡，在鋼筋水泥的畫板上，描繪出一幅充滿溫情的人世風景。

誰說百姓是“日用不知”呢？千百年來，他們(men) 自覺地遵循著古老的禮儀(yi) 原則行事。真正不知的是研究禮學的我呀。從(cong) 此，我明白了，不論是在經典麵前，還是在血液裏承載著幾千年文化基因的每個(ge) 普通百姓麵前，都應該抱有十二分的謙遜與(yu) 敬意。因為(wei) ，不知什麽(me) 時候，經典裏的一句話、普通百姓的一個(ge) 舉(ju) 動又會(hui) 祛除我在某些方麵的無知。古老的經典、悠悠的人世，曾經融為(wei) 一體(ti) ，那是先賢留給我們(men) 的一幅美好的禮樂(le) 風景。從(cong) 風景裏走出來的人，從(cong) 容優(you) 雅，百媚生輝，讓人不由得畏而愛之。

【注：本文序言、題跋為(wei) 未刪節版】

責任編輯：近複