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吳鉤作者簡介:吳鉤,男,西曆一九七五年生,廣東(dong) 汕尾人。著有《宋:現代的拂曉時辰》《知宋:寫(xie) 給女兒(er) 的大宋曆史》《宋仁宗:共治時代》《風雅宋:看得見的大宋文明》《宋神宗與(yu) 王安石:變法時代》等。 |
宋朝民宿有兩(liang) 個(ge) 很特別的地方你知道嗎?
作者:吳鉤
來源:作者授權伟德线上平台 發布
原載於(yu) “我們(men) 都愛宋朝”微信公眾(zhong) 號
時間:孔子二五六八年歲次丁酉十月初十日戊午
耶穌2017年11月27日

資料圖
張擇端《清明上河圖》上,有一家“久住王員外家”,這是一名王姓富戶開設的民宿。透過這家民宿的樓閣窗戶,我們(men) 可以看到客房內(nei) 有一位書(shu) 生模樣的客人在讀書(shu) ,也許他是一名從(cong) 外地來東(dong) 京趕考的士子,租住在民宿裏。我們(men) 還可以看到房間內(nei) 部的一些陳設與(yu) 家具,其中有桌、椅、衣架、箱子,案頭有筆架、花瓶。
他身後的牆壁上,還掛著一幅書(shu) 畫掛件。宋朝的酒店、茶坊與(yu) 客店,確實流行以名人書(shu) 畫作房間內(nei) 部裝飾,這一裝修風格是從(cong) 北宋開封形成的。耐得翁《都城紀勝》載,“(杭城)大茶坊張掛名人書(shu) 畫,在京師隻熟食店掛畫,所以消遺久待也。今茶坊皆然”。吳自牧《夢梁錄》亦說,“汴京熟食店,張掛名畫,所以勾引觀者,留連食客。今杭城茶肆亦如之,插四時花,掛名人畫,裝點店麵。”
但這些,都不是我們(men) 要介紹的宋朝民宿的特別之處。好了,現在說宋朝民宿的第一個(ge) 特別的地方:客房內(nei) 一般少不了一件擺設,那就是供客人題詩的詩板。宋朝的文人出外在外,住了旅店,有題詩打發時光的習(xi) 慣,就如今日我們(men) 發網帖。
如果旅店沒有提供詩板,那麽(me) 客人在房間的牆壁上題詩,也是允許的。宋代有許多題壁詩,其中不少詩歌便是題在旅店牆壁的,最著名的一首叫做“題臨(lin) 安邸”:“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州。”題目中的“邸”,便是邸店、即旅店。
在沒有互聯網的宋代,民宿客房內(nei) 的詩板或詩壁,就如今天的BBS,有人在上麵題詩,相當於(yu) 發帖;有人讀到那些題壁詩,忍不住取來筆墨,和詩相應,有點類似於(yu) 我們(men) 現在的跟帖;詩壁題滿之後,店家會(hui) 再粉刷一遍,類似於(yu) 刪帖。
那時候最容易引發“跟帖”的題壁詩,似乎是女子所題的詩詞。南宋人周輝,常年出門旅行,在郵亭客舍歇息時,便以“觀壁間題字”為(wei) 樂(le) 。他在常山道的一間旅館中,讀到一首格調曖昧的小詩:“迢遞投前店,颼飀守破窗。一燈明複暗,顧影不成雙。”詩末署名為(wei) “女郎張惠卿”。後來周輝回程,又投宿於(yu) 此店,發現“女郎張惠卿”的那首詩,已經成了“熱門帖子”,和詩“已滿壁”,“跟帖”擠滿了整麵詩壁。
宋朝民宿的第二點特別之處,是宋政府要求,客人如果在旅店裏生病,店主有義(yi) 務為(wei) 他請醫生。宋朝政府對於(yu) 民間開設旅店,製訂有一些規則,叫做“約束客店戶”,內(nei) 容如下:
一、逐店常切灑掃頭房三兩(liang) 處,並新淨薦席之類,祗候官員秀才安下;
二、官員秀才到店安下,不得喧鬧無禮;
三、客旅安泊多日,頗涉疑慮及非理使錢、不著次第或行止不明之人,仰密來告官或就近報知捕盜官員;
四、客旅不安,不得起遣,仰立便告報耆壯,喚就近醫人看理,限當日內(nei) 具病狀申縣照會(hui) ,如或耆壯於(yu) 道路間抬舁病人於(yu) 店中安泊,亦須如法照顧,不管失所,候較損日,同耆壯將領赴縣出頭,以憑支給錢物與(yu) 店戶、醫人等;
五、客旅出賣物色,仰子細說諭,止可令係籍有牌子牙人交易,若或不曾說諭商旅隻令不係有牌子牙人交易,以致脫漏錢物及拖延稽滯,其店戶當行嚴(yan) 斷;
六、說諭客旅:凡出賣係稅行貨,仰先赴務印稅訖,方得出賣,以防無圖之輩恐嚇錢物,況本務饒潤所納稅錢;
七、說諭客旅:不得信憑牙人說作高抬價(jia) 錢、賒賣物色前去,拖墜不還,不若減價(jia) 見錢交易,如是久例,賒買(mai) 者須立壯保分明邀約。
右仰知委
年月日
資料圖
簡單翻譯一下:
1、民宿要經常打掃,保持衛生、幹淨,特別是官員、士大夫住宿的上房,要注意勤換被席;
2、如果有官員、士大夫前來投宿,請不要喧嘩無禮;
3、發現舉(ju) 止異常的旅客,請就近報告官府;
4、旅客在店中生病,不得驅趕,必須報告地方耆壯,就近請醫生為(wei) 其治療,然後報官,由官府支付治病的費用;
5、對投宿的客商,客店有義(yi) 務告訴他們(men) :請找有執照的牙人(中介)交易;
6、對投宿的客商,客店有義(yi) 務告訴他們(men) :請及時納稅,本處稅務有優(you) 惠政策;
7、對投宿的客商,客店有義(yi) 務告訴他們(men) :不要貪圖高價(jia) 而賒賣貨物,盡量采取現錢交易,以免損失,如果是賒賣,請記得訂立合司,有擔保人簽字。
你覺得這樣的店規有沒有道理?
責任編輯:柳君
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